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●累積多年日本餐飲界經驗,傳承道地拉麵文化
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●豚骨風味濃郁溫潤、地獄滋味辛辣過癮
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一心一意 創作出道地拉麵文化的傳承
以一心為名、專一的熬煮那珍貴湯頭,滿足客人的口腹之慾
創始人林先生,累積多年在日本餐飲界的經驗。以大量雞骨、豬大骨、豬背油、小魚干等食材,以傳統大火熬煮12小時的方式,熬煮出濃郁而不油膩的湯頭精華。
一心豚骨叉燒拉麵
費時熬煮濃郁豚骨湯頭,溫潤順口,滋味迷人!叉燒口感軟嫩而紮實,魅力風味一試愛上!
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地獄麻辣拉麵
愛吃辣的饕客們,一定要來挑戰一下地獄麻辣拉麵!層層紅油浮在湯的表層,光是視覺就讓人迫不急待想嚐鮮啦!啜飲一口湯汁,辛辣滋味即刻在舌尖上跳躍,配上一口泡菜,酸辣口感更是無可挑剔的美味!
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味噌角煮拉麵
使用滷得入味的豬肉,肉質軟嫩不油膩,完美吸附味噌湯頭,討喜的濃厚美味!
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豚骨野菜拉麵
只要140元即可享有【一心豚骨拉麵《左營店》】原價200元消費金額折抵,特別推薦:一心叉燒拉麵、地獄麻辣拉麵、怕不辣泡菜拉麵、叉燒醬拌飯、咖哩角煮拉麵。
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中國時報【陳俞霈╱嘉市報導】
考察報告像大學生?嘉義市文化局長黃美賢25日於議會臨時會進行赴日考察報告時,前半段掌握不到重點,猶如出遊心得,議員廖天隆打岔要求「簡單、扼要」,議員戴寧則大感失望,批她內容「乏善可陳、毫無建樹、沒有靈魂」。
黃美賢受日本交流協會高雄事務所邀請,7月24日至28日赴日考察,因出國行程與議會臨時會撞期,請假引起不滿,多位議員輪番炮轟,批她不尊重議會,討論到最後仍准假,但條件是「下不為例」。
議會昨天進行市政討論,黃美賢上備詢台報告赴日交流成果,然因黃掌握不到重點,報告方式記流水帳、秀投影片,廖天隆聽不下去,「這些資料我們都有,講重點,妳學到什麼?」
黃才講述學習重點,例如博物館展覽研究規畫、文化資產保存、博物館附設文創及餐飲店經營、文化資產強調周邊的美化、公益表演與產業結合、打造文創產業聚落等,均可作為嘉市借鏡;因此博物館1樓將增兒童探索館、2樓增歷史互動體驗,今年規畫,明年開展。
戴寧當時贊成黃出國,但黃卻讓她很失望,「對舊市公所應提活化方案,書面資料隻字未提!」「像大學生交報告,完全沒有她的想法、建議」;黃解釋,由於時間很短,僅概要性報告,會再把資料補給戴寧。
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